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新动作!伊利全面升级新西兰霍基蒂卡工厂黄油产能目标翻倍
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近年来,伴随新兴市场崛起和乳制品消费多元化,全球黄油销量持续增长,各企纷纷加码国际黄油市场。3月24日,亚洲乳业第一、全球乳业五强的伊利集团宣布真正开始启动“Goldrush”项目,全面升级位于新西兰西海岸的Westland霍基蒂卡工厂,大幅度的提高旗下优质草饲黄油品牌Westgold(牧恩)产量,目标年产能42,000吨,产能规模将实现翻倍。
作为健康食品领域的有突出贡献的公司,伊利始终以消费者需求为中心,汇聚全球优质资源,努力为广大购买的人提供更高品质的产品和服务。此次升级包括生产系统升级、包装系统升级和仓储系统升级,工厂升级完成后,将助力Westland从大宗原料供应市场拓展到全球消费品零售市场,把拥有百年历史传承的Westgold(牧恩)黄油品牌带给包括中国消费者在内的全球消费者。
Westgold(牧恩)黄油的历史可以追溯到1893年,一直沿用当地称为Fritz Churn的传统加工工艺,产品的质量更高,口感浓郁,色泽金黄,备受消费者青睐。伊利此次启动Westland霍基蒂卡工厂升级项目,将传统工艺与现代技术有机结合,将为Westgold(牧恩)打开更广阔的国际市场。
据了解,2020年11月,Westland霍基蒂卡工厂已被新西兰认证为草饲加工厂,Westgold(牧恩)黄油所用的奶源均来自天然牧草喂养的奶牛,富含Omega-3多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸等有益营养元素。就在刚刚公布的新西兰2021年度全国奶酪(黄油)冠军奖中,Westgold(牧恩)黄油再次获得加盐和无盐黄油两个品类的金奖,代表着最顶级的新西兰黄油品质。目前,Westgold(牧恩)黄油销售已遍布全球20多个国家。
伴随消费升级趋势,消费者也在不断探索黄油产品在烘焙、烹饪和甜点中的应用。据市场调查与研究机构预测,未来五年,全球黄油和涂抹酱有望获得持续增长,这给黄油生产加工公司创造了难得的市场机遇。
一直以来,作为世界黄油重要生产国的新西兰,在全球黄油市场中扮演着重要角色。此次,Westland霍基蒂卡工厂升级完成后,通过伊利搭建的全球市场渠道与国内外消费者高效对接,实现大宗原料供应与消费品零售市场的多元化市场覆盖,为全球提供更稳定的高品质黄油供应,满足那群消费的人的期待。
伊利自2019年8月1日完成对Westland乳业合作社的收购后,将Westland全面纳入伊利的全球资源体系、全世界创新体系和全球市场体系之中,为其提供了全世界内的资源、市场、技术、资金等全方位的支持。这不仅推动了Westland进入快速发展轨道,也为当地合作伙伴带来了长期收益保障,构建了互利共赢、相互信任为基础的合作关系。
“伊利的到来让我们获得了更好的发展,我们对未来非常有信心!”西海岸卡拉米牧场的奶源供应商夫拉诺·维克曼感慨地说。伴随工厂升级,伊利将逐步扩大与当地的友好合作,为当地经济持续健康发展贡献力量。
未来,伊利将继续加快国际化发展步伐,汇聚全球优质资源,积极建设“乳业丝路”,用高品质产品守护全球消费者的营养与健康。
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